Kapela Jak se patří
Zajistí živou hudbu a dobrou náladu od 12:00 do 16:00.
Farmářský den ASZ Znojmo 2026 na Farmě Markových
Den plný poctivého jídla, čerstvého vzduchu a skutečného života na farmě je za námi. Děkujeme, že jste byli u toho.
Den, který voněl po poctivém jídle, čerstvém vzduchu a skutečném životě na farmě, je za námi – a byl skvělý. Farmářský den ASZ Znojmo 2026 se uskutečnil v sobotu 6. června 2026 na Farmě Markových v Únanově u Znojma – rodinné farmě, která propojuje tradici, moderní zemědělství a poctivou práci s půdou.
Přilákal 4500-5000 návštěvníků z blízkého i vzdálenějšího okolí. Návštěvníky čekal den pro celou rodinu: farmářský trh, lokální dobroty, program pro děti, ukázky ze života na farmě, soutěž o nejlepší makový moučník a příjemná atmosféra mezi lidmi, kteří mají k venkovu a poctivým produktům blízko.
Akci uspořádala ASZ Znojmo za podpory Jihomoravského kraje. Děkujeme všem, kdo dorazili – fotky a ohlédnutí za programem najdete níže.
Farma Markových
Hostitelé akce, nabídnou mák a za studena lisované RAW oleje z vlastní produkce v režimu regenerativního zemědělství
Včelařství Vybíral
Nabídne ochucené medy a lahodnou medovinu.
Místní farmáři
Dodají čerstvou sezónní zeleninu a ovoce, jako jsou rané brambory, hrášek, kedlubny, jahody a třešně.
Chřest z Moravy
Specialita regionu – čerstvý chřest.
Vinařství Válka
Vítěz Farma roku 2023, nabídne k ochutnání svá kvalitní bio vína
Střelcovy paštiky
Vyhlášené paštiky pro gurmány.
Mydlia
Přírodní mýdla ručně vyrobená z farmářských surovin.
Nadace Živá půda
Zajistí tématický program o půdě, její důležitosti a ochraně.
Myslivci
Připraví poznávačku trofejí, stromů a zvířecích stop.
Včelaři
Předvedou ukázku své práce a života včelstva.
Matys Nice Cream
Osvěží vás lahodnou zmrzlinou.
Pivovar Dráteník
Nabídne pivo a párky v rohlíku.
Kavárna "Kus cesty dál od pekla"
Připraví kávu a dezerty.
Kapela Jak se patří
Zajistí živou hudbu a dobrou náladu od 12:00 do 16:00.
Maestro Pán Podzimek
Opékané prase a kýta.
Mlékárna Klíč
Mezi letošními účastníky nebude chybět ani Mlékárna Klíč z Božic.
Domácí limonády z roubenky
Vista grill
Tortilly s trhaným masem, grilovaná cigára, grilovaná zelenina, halloumi, kukuřice na másle, malé pizzy z pita chleba; nabízí i vegetariánská jídla.
CHILLI semínka
Stánek s nabídkou chilli výrobků
Farmářský den na Farmě Markových 2024 - 2025
Ptačí zoo
Občerstvení od farmařů
Soutěže o nejlepší makový moučník
Děti si přijdou na své
Jízda traktůrkem a kočárem
Stánky s lokálními produkty
Farmářský den 2026 na Farmě Markových: Vše, co jste potřebovali vědět
Tento přehled shrnoval klíčové informace o Farmářském dni na Farmě Markových v Únanově – včetně detailů o programu, farmářském trhu, soutěži o nejlepší makový moučník a významu pořadatelské ASZ Znojmo i hostitelské farmy.
Co je Farmářský den na Farmě Markových a kdo ho pořádá?
Farmářský den je akce plná chutí a tradic, která se koná na Farmě Markových v Únanově u Znojma. Cílem je propojit svět zemědělců se spotřebiteli a veřejností a oslavit zemědělství, lokální produkty a komunitního ducha. Akci pořádá Asociace soukromého zemědělství Znojmo (ASZ Znojmo) za podpory Jihomoravského kraje. Hostitelem je přímo Farma Markových.
Co mohou návštěvníci očekávat na farmářském trhu?
Hlavním lákadlem bude bohatý farmářský trh, kde si návštěvníci mohou zakoupit a ochutnat poctivé lokální produkty přímo od výrobců. Hostitelská Farma Markových nabídne svůj proslulý mák a za studena lisované RAW oleje. Na trhu budou k dispozici sýry z Farmy Drozdových, Střelcovy paštiky, čerstvá sezónní zelenina a ovoce, jako jsou jahody, třešně, hrášek, rané brambory a Hrabětický chřest. Dále zde najdete medové produkty od Včelařství Vybíral a přírodní mýdla od Mydlia. Speciálním hostem bude Vinařství Válka, které bylo oceněno titulem Farma roku 2023, a nabídne svá bio vína.
Jaký program je připraven pro děti a rodiny?
Farmářský den je navržen jako akce pro celou rodinu s rozmanitým programem pro malé i velké. Pro děti budou připravena poznávací stanoviště, kde se mohou dozvědět o semínkách, rostlinách, vajíčkách a stopách zvířat. Budou si moci vyzkoušet dojení modelu vemene nebo házení kroužků na model bizona. Proběhnou tvořivé dílničky a ukázky práce včelařů a myslivců. Nadace Živá půda připraví program o významu zdravé půdy. K fyzickým aktivitám bude lákat skákání v pšenici, bludiště a lezení po balících slámy. Program zahrnuje také opravárenský koutek.
Bude na Farmářském dni k dispozici občerstvení?
Ano, na Farmářském dni bude zajištěno bohaté a chutné občerstvení z lokálních surovin. V nabídce budou grilované speciality, jako jsou hamburgery a klobásy, opékané prase a kýta (možná s bramborami nebo jako živáňská pečeně). Možná bude i grilovaný sýr Halloumi a paštiky. Na sladko si můžete dát palačinky nebo zmrzlinu. K dispozici bude také párek v rohlíku. K pití se bude podávat pivo z Pivovaru Dráteník, limonády, káva a dezerty od kavárny, a také bio vína z Vinařství Válka.
Jaké další atrakce nabídne Farmářský den?
Kromě trhu a programu pro děti se návštěvníci mohou těšit na prohlídku vystavené zemědělské techniky a návštěvu ptačí zoo koutku s papoušky, drůbeží a králíky. K dobré náladě zahraje živá hudba v podání kapely Jak se patří. Významnou součástí dne je také soutěž o nejlepší makový moučník. Zmíněna je i možnost jízdy traktůrkem či vyjížďky koňským spřežením.
Můžete mi říct více o soutěži o nejlepší makový moučník?
Na Farmářském dni se uskuteční Soutěž o nejlepší makový moučník, která navazuje na úspěšný loňský ročník. Soutěž je otevřená všem zájemcům o pečení. Soutěžící budou péct z prvotřídního modrého máku vypěstovaného přímo na Farmě Markových, která je držitelem titulu Farma roku 2024 a hospodaří metodami regenerativního zemědělství. Každý přihlášený soutěžící obdrží zdarma 1 kilogram tohoto máku.
Jak se mohu do soutěže o nejlepší makový moučník přihlásit?
Přihlásit se do soutěže je možné vyplněním přihlašovacího formuláře na webových stránkách Farmy Markových. Po registraci obdržíte zdarma 1 kilogram máku z Farmy Markových. Hotový moučník je nutné doručit na Farmu Markových (Únanov 12) v den akce, tedy v sobotu 7. června 2025, nejpozději do 12:00 hodin.
Kdo bude hodnotit soutěžní moučníky a jaké jsou ceny pro vítěze?
Moučníky bude hodnotit čtyřčlenná porota, složená ze členů rodiny Markových a zástupců spřátelených lokálních výrobců. Hodnotit se bude primárně chuť a vzhled moučníku. Pro vítěze je připravena hlavní cena v hodnotě 2000 Kč, která bude sestavena z produktů Farmy Markových a dalších místních dobrot. Každý soutěžící při odevzdání moučníku obdrží malý dárkový balíček.
Bude možné soutěžní makové moučníky ochutnat i pro návštěvníky, kteří se nezúčastní soutěže?
Ano, po vyhlášení vítězů soutěže proběhne velká veřejná ochutnávka všech soutěžních makových moučníků. Je to příležitost ochutnat různé makové speciality a zažít sladké nebe přímo na farmě.
Kdo je hostitelem Farmářského
Hostitelem akce je Farma Markových v Únanově. Jedná se o rodinný statek s historií sahající až do 17. století, přičemž přímá rodinná linie je na statku od roku 1696. Farma Markových, vedená manželi Jiřím a Marcelou Markovými a jejich syny, je čerstvým držitelem prestižního titulu Farma roku 2024. Markovi praktikují regenerativní zemědělství, pěstují přes 20 druhů plodin a zaměřují se na zpracování vlastní produkce, například lisováním olejů a výrobou makového pečiva. Jiří Marek je zároveň předsedou regionální ASZ Znojmo.
Podporovatelé Farmářského dne ASZ Znojmo 2026
Staňte se partnerem Farmářského dne 2026
Letos 6. června nás na farmě navštíví víc lidí než kdy dřív — loňský ročník přitahnul 3 500 návštěvníků a letos čekáme ještě vyšší účast. Aby den fungoval, hledáme partnery a podporovatele, kteří nám pomohou pokrýt náklady — výměnou za viditelnost na akci, na webu farmamarkovych.cz, na naší FB komunitě a za balíček našich výrobků.
Nejde nám o velké částky — stačí i drobná podpora. Konkrétní formu spolupráce domluvíme osobně.
