Makové slavnosti na zámku Ploskovice: Oslava českého máku ve velkém stylu

Tento víkend se na zámku Ploskovice konaly tradiční Makové slavnosti, které se opět ukázaly jako celorepublikový svátek máku. Akce přilákala návštěvníky z celé České republiky a nabídla bohatý program plný chutí, vůní a zábavy pro celou rodinu. Organizace slavností byla na vysoké úrovni a účast návštěvníků předčila očekávání. „Hlásili jsme vyprodáno a myslíme si, že si návštěvníci opravdu užili pestrou nabídku kvalitních výrobků z máku,“ uvedla Marcela Marková.

Co bylo k vidění a ochutnání?
Návštěvníci měli možnost ochutnat širokou škálu makových specialit:

• Makové klobásy
• Tradiční koláče a buchty
• Sušenky
• Makový loupák s trhaným masem
• Lokše
• Makové latté
• Maková zmrzlina
• Makový likér
• A mnoho dalších slaných i sladkých dobrot

Jak organizátoři poznamenali: „Jsme národ máku, tak proč si to neužít naplno?“
Bohatý kulturní program Slavnosti doprovázela řada kulturních vystoupení:

• 10:00 Divadlo 100 Opic s představením „Rytíř Ba, já…ja“ pro děti
• 11:30 Koncert kapely The Brownies
• 13:00 Vystoupení Evy Vargo
• 14:00 Divadlo na klice s představením „Hledá se Khódl“ pro děti
• 15:30 Sváťovo dividlo pro děti
• 17:00 Zakončení animací Makových panenek

Celým dnem provázelo DIVADLO V PYTLI se svými živými Makovými panenkami na chůdách, které dodávaly akci jedinečnou atmosféru.
Pro nejmenší návštěvníky byl k dispozici kolotoč a kozí taxi uměleckého řezbáře Matěje, které byly v provozu od 10:00 do 18:00.Poděkování a výhled do budoucna

Organizátoři vyjádřili vděčnost všem zúčastněným: „Děkujeme organizátorům, ale také návštěvníkům za podporu, kterou jste dali nám a všem vystavovatelům.“

Úspěch letošního ročníku Makových slavností potvrzuje rostoucí zájem o tradiční české plodiny a jejich využití v gastronomii. Organizátoři již nyní slibují, že se mohou návštěvníci těšit na další ročník: „Budeme se těšit zase příští rok!“

Makové slavnosti na zámku Ploskovice tak opět dokázaly, že mák není jen surovinou, ale důležitou součástí české kultury a kulinářské tradice, kterou stojí za to slavit a podporovat.

Historie máku je dlouhá a její kořeny se proplétají celou naší civilizací. Nejstarší nálezy na našem území pochází z Tachovska z období před 2800 lety z doby Keltů.
Mák setý je jednoletá olejnatá rostlina dorůstající výšky 100-150 cm. Její květ bílé až fialové barvy dozrává v makovici s mnoha drobnými semeny. Modrý mák může mít dle odrůdy celou škálu odstínů od světle po tmavě modrou. Dále je známý ještě bílý, okrový, šedý a hnědý mák